痛风是一种单钠尿酸盐沉积所致的晶体性关节病，与嘌呤代谢紊乱、尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关。贵阳治疗痛风医院专家表示，痛风严重的可引起并发症，并发肾脏的病变、关节破坏、肾功能衰竭。痛风除了药物治疗，还要配合控制高嘌呤饮食，减少嘌呤的摄入，大量喝水，每天至少饮水2000ml以上，促进尿酸的排泄，减少和避免痛风的复发和发生。 饮食上，对痛风来说，应该坚持避免吃高嘌呤食物(最好是不吃)的原则
先来了解高嘌呤食物。高嘌呤食物是指每百克食物含嘌呤值在150mg以上的食物(嘌呤含量>0.15%)，高嘌呤食物(嘌呤含量>0.15%)：动物内脏、带壳海鲜、沙丁鱼、干贝、凤尾鱼、蛤蜊、带鱼、豆类、紫菜、麦芽、浓肉汁、香菇等。这些食物嘌呤值高，痛风是不建议食用的，尤其是急性发作时，更应避免摄入。.
其次，啤酒也是不该吃的。啤酒为麦芽酿造而成，其中的麦芽嘌呤值很高，痛风，喝啤酒很容易使病情加重，疼痛剧烈。痛风发作期或进展期要严格禁酒。
再者菠菜也要尽量少吃，菠菜的草酸含量比较高，多吃菠菜易诱发或加重痛风，这样，你愿意冒险吗?还是不吃或少吃的为好。
豆类也是要限制的，但豆类含丰富蛋白质，是获取优质蛋白的植物类的主要来源，素食者更要补充此类蛋白。其中值得一提的是黄豆。因为黄豆嘌呤值高，嘌呤含量0.22%(每百克食物含218mg)，这样的高嘌呤豆类少吃，因此建议不吃黄豆或少吃，但其豆制品是可以放心食用的，因为黄豆经加工成豆制品其嘌呤值降低(如豆浆0.063%、豆腐0.069%)。
此外，含高果糖、糖浆的饮料(如汽水、果汁)或食物，因可使痛风加重，也该避免。
可以限制性的适量食用的食物
中嘌呤食物(嘌呤含量0.05%-0.15%)：虾、螃蟹、肉类、豆类、银耳、花生、腰果，鸡肉、鸭肉等禽肉、鱼类等，可以限制食用，注意食用量，不宜多吃。
天然水果汁、糖、甜点、盐(包括酱油和调味汁)等，也是限制食用的。
鼓励多吃的食物
低脂或无脂食品、蔬菜、水果，要多吃。推荐了解：痛风石
多吃低嘌呤的食物(嘌呤含量<0.05%)：五谷杂粮类、奶类、蛋类、蔬菜水果。小米、糙米、高粱、玉米、薏米、芋头、红薯、木薯、牛奶、鸡蛋、红萝卜、马铃薯、苦瓜、白菜、柚子、橘子、苹果、哈密瓜、西瓜、葡萄、红枣以及海参、海蜇皮是可以放心食用的。
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