大闸蟹是非常美味的食品，每个人都想吃，痛风患者也一样，面对美食总是很难抵挡的，大闸蟹属嘌呤含量中等的食物，与牛肉处于同一水平，一般来说，发作期间的患者是禁食的，但稳定期的患者可适量食用，少量食用通常不会诱发痛风。
面对美味的大闸蟹，相信可以不受诱惑的人很少，它不仅吃起来香，营养也是非常多的，是高蛋白食品。不过，这种好的食物并不适合每个人的，也不是可以无节制食用的，否则会引起健康方面的问题。痛风的患者相信也爱吃大闸蟹，但是这种食物适合他们吗?下面为大家详细分析。
一、痛风能吃大闸蟹吗
首先我们来了解一下大闸蟹，中医认为，蟹性味咸寒、入胃、肝经，有消食益气、通络散热、散血瘀的作用。蟹的营养也是非常的，它含的营养成分对身体都是很有好处的。
一般人吃蟹都特别爱吃蟹黄和蟹膏，因为脂肪含量高，所以味道口感一流，但也脂肪高的食物胆固醇也高，所以很多有心血管疾病的朋友不适合多吃。蟹肉的营养比它们更健康，脂肪含量少，所以我们应该多吃一些蟹肉，蟹膏要少吃。
痛风患者时候尿酸都是正常的，只有在发作期间才升高，这种疾病是体内嘌呤无法正常代谢造成的，患者会出现关节炎、关节畸形、痛风石等症状，所以患者的饮食是要严格控制好的，含有嘌呤高的食物不适合食用。
蟹黄蟹膏是高脂肪含量的食品，高蟹肉蛋白质含量非常高，容易干扰通风患者体内的尿酸代谢，引起疾病发作，所以患者吃大闸蟹不是很合适。
二、这些患者可以适当食用
然而，一些研究表明，不是所有患痛风的人都忌讳大闸蟹，下面情况的患者可以吃少量的蟹肉，但吃多是不行的：
(1)最近痛风一直没有发作的。
(2)检查发现，尿酸、血糖、血脂一直都正常的。
(3)患者的肝和肾的功能很正常的。
(4)病情控制得很好，对海鲜不过敏的。
(5)不是虚寒体质的患者。
(6)不属于怀孕期间。
综上贵阳治疗痛风医院所述，大闸蟹虽然美味有营养，痛风患者食用也要谨慎，不是绝对不能吃，有部分患者是可以吃一些的，一般都是吃蟹肉比较合适，蟹黄蟹膏不适合患者，而且是少量吃。吃多会引发疾病。痛风治疗的关键在于饮食上的控制，同时使用降尿酸药物，只要患者坚持治疗，痛风就能控制好。
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