中国经济飞速发展，但给我们带来的不只是生活水平的提高，还有多种疾病的高发。痛风，就是其中的一种。痛风的危害触目惊心，时时刻刻影响着人们身体的健康。但它与人们日常的饮食有着密切的关系，被称为吃出来的“富贵病”,那么哪些饮食陋习引发了痛风呢?如何才能有效的预防痛风。
痛风的症状表现在疼痛快速来也快速去，常表现在夜晚发作、关节红肿、疼痛，浑身发热。部分严重的患者表现在多处手指和脚趾出现了一个个“鼓包”.这是由于人体内嘌呤的物质的新陈代谢发生紊乱，尿酸的合成增加或排出减少，造成高尿酸血症，血尿酸浓度过高时，尿酸以结成“盐块”沉积在关节、软骨和肾脏中，引起组织异物炎性反应。饮食是造成痛风的主要原因。
喜吃火锅、牛羊肉、爱喝啤酒的朋友患痛风比例稍高。如果把人体内的嘌呤代谢比喻成一个天平，天平的两端分别是嘌呤“产生”和“排泄”,正常情况下天平是平衡的。吃火锅时人们喜欢点的海鲜、动物内脏、肉类、冬菇、菠菜等，这些嘌呤含量比一般的食物高10倍甚至几十倍，吃一次火锅体内的嘌呤数量会增加很多。
同时喝碳酸饮料和酒水等会使嘌呤产生的速度远远大于排泄的速度，加重嘌呤代谢障碍。当血液中的尿酸浓度饱和了，多余的尿酸就变成晶体，像炸弹一样埋在关节的软组织里。夜晚，痛风会从大脚趾关节发作，引起关节红肿、疼痛持续一周左右。不仅如此，还会引起血尿、肾绞痛，甚至引发高血压、冠心病，导致死亡。
“当然，防治痛风，保证饮食均衡很重要。”臧文杰提醒，预防痛风饮食要注意“量”,尽量避免高嘌呤食物的摄取。以吃火锅为例：点菜的时候尽量避开海鲜、冬菇、菠菜、内脏等等;尽量不要喝碳酸饮料和啤酒，可以喝果汁、酸梅汁代替。吃完火锅之后多吃水果蔬菜、多喝白开水，可以用热水泡脚、做一下脚底按摩，促进嘌呤的代谢。
痛风还真的与人们的饮食密切相关。生活水平提高了，鱼肉吃的多了，对蔬菜水果的摄入自然就少了很多，而这，便是引发痛风病的直接根源。
所以喜欢吃肉的朋友们要尤其注意痛风病会盯上你，至于怎样才能有效预防痛风，那么就仔细读下这篇文章吧。限制嘌呤摄入量
每日应控制在150毫克以下。急性发作期的2~3天内选用嘌呤含量很少或者不含嘌呤的食物，禁用含嘌呤极高的食物。慢性期每周至少两天完全选用嘌呤含量很少的或者不含嘌呤的食物，其余几天可选用低嘌呤膳食(选用一种嘌呤含量较少的食物，其他为基本不含嘌呤的食物;或者选用一种嘌呤含量较高的食品，其他用不含嘌呤的食物)。
嘌呤含量少或不含嘌呤的食品:精白米、玉米、精白面包、馒头、面条、通心粉、苏打饼干、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、莴苣、南瓜、西红柿、萝卜、山芋、土豆、泡菜、咸菜、龙眼、卷心菜、各种蛋类、牛奶、炼乳、酸奶、麦乳精、各种水果及干果类、糖果、各种饮料包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等，各种油脂、花生酱、花生、杏仁、核桃、果酱等。限制每日总热能，贵阳中医风湿病医院口碑好不好?
痛风病人应该控制体重，每日总热量应比正常人减少10%~15%,不可过多吃零食，也不可每餐吃得过多、过饱。但热能应该逐渐减少，过度减重会引起酮症酸中毒，从而诱发痛风的急性发作。病情较重时应以植物蛋白为主，碳水化合物应是能量的主要来源。
文章部分文字、图片、数据、视频等内容信息来源于互联网，版权归原作者所有，如有侵权请立即联系删除。
