专家解析：为什么痛风病人要进行饮食控制?

痛风病人在医院看诊的时候，医生一般都会告知痛风病人要忌口，不能吃海鲜、动物内脏以及要戒酒。这是因为海鲜、动物内脏以及啤酒都是高嘌呤食物，吃多了会让痛风病情更加严重。长期痛风还有导致肾衰竭，危及生命。

专家解析：为什么痛风病人要进行饮食控制?

痛风专家指出：海鲜、动物内脏还有豆类食物，都是高嘌呤食物，吃多了会导致体内嘌呤含量过多，进而引起尿酸产生过多，无法及时排泄，进而产生尿酸盐结晶，终诱发痛风疾病。而啤酒内含有大量氨基酸，是合成嘌呤的原料，而白酒中含有的乙醇能抑制肾脏的尿酸的排泄。对于尿酸高的人而言，进行饮食控制可以预防痛风发作，而对于已经出现痛风的病人来，也能起到配合治疗，防治疾病加重的作用，所以痛风病人一定要忌口戒酒。

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饮食控制的作用除了防止嘌呤产生过多，导致尿酸产生过多无法排泄外，还有利于防止肥胖。痛风的另一高发人群就是肥胖的患者，肥胖的患者容易引起各种代谢紊乱，包括体内的三大代谢：内糖代谢、脂肪代谢、嘌呤代谢，通路都会产生相互制约的紊乱。而这三个代谢，只要一个方面出现了问题，就会导致其他两方面出现问题，严重时三大代谢途径均出现紊乱，严重影响生活。痛风病人患糖尿病比其他人高出2～5倍。因为痛风既然是内分泌系统的代谢疾病，就与许多慢性病“沾亲带故”，比如冠心病、高血脂症等。

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一旦尿酸浓度升高变成晶体，如同玻璃疙瘩，在脚趾关节处积累。因为耳朵的外周温度低，血液循环差，尿酸结晶还可以在耳朵耳廓积累，形成痛风石。尿酸结晶的重灾区是肾脏，严重的可导致肾脏衰竭。肾脏在人体内，就像长江入海口，什么东西都堆积在这里，造成拥堵。

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